Protein adalah nutrisi esensial yang diperlukan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, memproduksi enzim dan hormon, serta mendukung berbagai fungsi tubuh lainnya. Meskipun protein seringkali dikaitkan dengan produk hewani, ada banyak sumber protein nabati yang tidak hanya mencukupi kebutuhan nutrisi tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan tambahan. Mengapa Memilih Protein Nabati? Protein nabati menawarkan...Read More

Motorik adalah proses pertumbuhan dan pengendalian gerakan tubuh yang melibatkan koordinasi antara sistem saraf, otot, otak, dan sumsum tulang belakang melalui kegiatan yang terstruktur (Hasnida, 2014). Motorik halus adalah keterampilan fisik yang membutuhkan penggunaan otot kecil dan koordinasi antara mata dan tangan. Latihan yang teratur dan berkelanjutan dapat meningkatkan kemampuan ini dengan melatih saraf motorik...Read More

Pemberian makan yang tidak sesuai atau praktik pemberian makan yang tidak benar adalah faktor utama yang menyebabkan terjadinya malnutrisi pada bayi dan anak usia balita. Pola pemberian makan pada bayi merupakan langkah preventif untuk mencegah terjadinya malnutrisi yang dapat berdampak secara permanen pada perkembangan anak di masa yang akan datang. Apabila terdapat permasalahan makan pada...Read More

Nasi Padang adalah salah satu kuliner kebanggaan Indonesia yang terkenal dengan cita rasa lezat dan beragam pilihan lauknya. Namun, di balik kelezatannya, nasi Padang juga dikenal sebagai salah satu hidangan dengan kandungan kalori yang cukup tinggi. Bagi mereka yang gemar menikmati nasi Padang, penting untuk memahami kandungan kalori dalam makanan ini. Nasi Padang terdiri dari...Read More

Bulking merupakan strategi yang umum digunakan oleh para atlet, binaragawan, dan mereka yang ingin meningkatkan massa otot mereka secara signifikan. Fase ini biasanya berlangsung selama beberapa bulan, di mana fokus utama adalah pada konsumsi kalori surplus (lebih banyak kalori yang masuk daripada yang dibakar) dan latihan angkat beban yang intens. Selama bulking, tubuh mendapatkan lebih...Read More

Anak picky eater adalah tantangan umum yang dihadapi oleh banyak orang tua. Picky eater adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan anak yang sangat selektif dalam memilih makanan, seringkali hanya mau makan beberapa jenis makanan tertentu dan menolak untuk mencoba makanan baru. Kebiasaan ini bisa membuat orang tua khawatir tentang kecukupan gizi anak mereka. Namun, dengan...Read More

Perilaku makan yang menyimpang dipengaruhi oleh dua faktor utama, yaitu faktor internal dan eksternal. Faktor internal yang mempengaruhi perilaku ini meliputi tingkat pengetahuan, riwayat diet, perubahan fisik, aspek psikologis, dan indeks massa tubuh (Krummel & Kris-Etherton, 1996; Puspaningasri, 2019). Dalam sub-faktor tingkat pengetahuan, berdasarkan literasi kesehatan siswa di Surabaya, khususnya dalam hal kesehatan mental, hanya...Read More

Makan makanan mentah telah menjadi tren populer dalam beberapa tahun terakhir, terutama di kalangan mereka yang mencari gaya hidup sehat dan alami. Diet yang berfokus pada makanan mentah, sering disebut sebagai “raw food diet,” melibatkan konsumsi makanan yang belum dimasak atau diproses, seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan beberapa produk hewani dalam keadaan mentah. Meskipun...Read More

Generasi Alpha, sering disebut sebagai generasi yang lahir setelah tahun 2010, adalah kelompok anak-anak yang tumbuh dalam era digital yang sangat maju. Mereka berbeda dari generasi sebelumnya dalam berbagai aspek, termasuk cara mereka berinteraksi dengan teknologi, pendidikan, dan gaya hidup. Namun, meskipun mereka hidup di zaman yang serba modern, kebutuhan dasar mereka akan gizi yang...Read More

Salah satu poin penting dalam Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS) adalah pentingnya membiasakan sarapan pagi. Sarapan, yang dikonsumsi antara bangun tidur hingga pukul 9 pagi, memiliki peran penting dalam menentukan performa tubuh sepanjang hari. Menurut Gibson et al. (2011), sarapan memiliki manfaat seperti mencegah hipoglikemia, menstabilkan kadar gula darah, dan mencegah dehidrasi setelah tubuh beristirahat...Read More