FKM NEWS –Nutrigenomik  atau teknologi  adalah  cabang  baru  kedokteran  nutrisi  berdasarkan  konsep genomik  fungsional  dan  obat-obatan  pribadi.  Memberdayakan  data  biokimia  individu  dengan data  genom memungkinkan  penyesuaian  diet  spesifik  untuk  setiap  individu,  berdasarkan karakteristik  genotipik  dan  tindakan  modulasi  nutrisi  pada ekspresi  gen. Dengan menggunakan informasi  genetik  untuk  mengatasi  masalah  yang  penting  bagi  nutrisi  dan  kesehatan, komposisi ...Read More

FKM NEWS – Konsumsi harian dan lingkungan menjadi dua faktor utama yang dapat mempengaruhi kesehatan seseorang. Berbagai penelitian berhasil meningkatkan pemahaman terkait langkah menjaga kesehatan individu melalui berbagai diet berbeda. Namun, akhir-akhir ini penemuan terkait nutrigenomik dapat mengubah persepsi yang ada. Nutrigenomik merupakan bidang gizi yang menggunakan alat molekuler untuk mencari, mengakses, dan memahami beberapa respons...Read More

FKM NEWS – Beberapa ahli gizi bidang olahraga sudah lama melakukan pengawasan terkait macam-macam pedoman diet setiap cabang olahraga secara umum untuk mengakomodasi berbagai cabang olahraga. (Guest et. all. :2019). Berdasarkan penelitian sebelumnya, diketahui bahwa perbedaan genetik mempengaruhi penyerapan, metabolisme, pemanfaatan zat gizi dan bioaktif makanan. Nutrigenomik dan nutrigenetika adalah pendekatan eksperimental yang menggunakan informasi...Read More

FKM NEWS –Pemenuhan asupan gizi, baik makro maupun mikro merupakan kunci keberhasilan atlet. Atlet yang mendapatkan asupan gizi sesuai dengan karakteristik individu dan cabang olahraga akan memiliki kecukupan gizi untuk meningkatkan performa. Seorang atlet membutuhkan lebih banyak energi untuk menunjang fungsi otot karena intensitas aktivitas yang tinggi. Mineral merupakan zat gizi mikro yang berperan penting...Read More

FKM NEWS – Nutrigenomik merupakan ilmu yang mengkaji tentang hubungan antara gen dan molekul biologi aktif serta mengulas secara detail interaksi diet dan gen. Pengembangan nutrigenomic bertujuan untuk menganalisis karakter genomik, proteomik, dan metabolomik setiap individu untuk menetapkan komposisi gizi yang tepat dalam diet. Salah satu aplikasi nutrigenomik adalah dalam kinerja atlet yang memerlukan personalisasi...Read More

FKM NEWS – Perkembangan ilmu pengetahuan di bidang gizi telah berkembang secara pesat hingga mencapai tingkat gen, yang dikenal dengan nutrigenomik dan nutrigenetik. Nutrigenomik adalah ilmu yang mempelajari interaksi nutrien dalam memengaruhi aktivitas genetik, sedangkan nutrigenetik adalah ilmu yang mempelajari interaksi gen dalam memengaruhi aktivitas nutrien. Dalam nutrigenomik sendiri, baik nutrien maupun senyawa fitokimia dapat...Read More

FKM NEWS – Peneliti dan komunitas olahraga mengakui bahwa faktor genetik berkontribusi pada kinerja atletik. Pada tahun 2009, lebih dari 200 varian genetik telah dikaitkan dengan kinerja fisik. Lebih dari 20 varian dikaitkan dengan status atlet. Tantangan utama ketika mencoba menggambarkan pengaruh faktor genetik pada kinerja atlet adalah sifat multifaktorialnya, mengingat banyaknya sistem tubuh yang...Read More